Noglu

À propos

Noglu propose un concept original, alliant restaurant, boulangerie, pâtisserie et traiteur, tous entièrement sans gluten. L'établissement est situé dans un décor élégant, caractérisé par des tons pastel doux, des murs peints à la poudre, un bar dynamique et des banquettes accueillantes, créant une ambiance douce et chaleureuse.
Régalez-vous des délicieuses spécialités comme le burger sans gluten, les lasagnes végétariennes ou le risotto aux champignons et au cabillaud. À l'étage, savourez des pâtisseries inspirées des traditions culinaires françaises, comme des éclairs au chocolat, des gâteaux vegan chocolat-pistache, des madeleines au citron et des tartelettes au citron.
L'établissement offre un service attentionné et un accueil chaleureux de la part de son fondateur, reconnu comme un pionnier de la cuisine sans gluten à Paris. Outre la restauration sur place, des services de plats à emporter et de traiteur sont proposés, ce qui rend ce lieu attrayant pour les végétariens, les végétaliens et tous ceux qui recherchent une expérience gourmande sans compromis. C'est un environnement agréable et généreux où l'on peut savourer en toute confiance et plaisir, avec des plats sans gluten riches en saveurs.